Piccoli nei formati, completi nel gusto.

Piccoli Piaceri di Gusto nasce per accompagnare quei momenti in cui basta poco per stare bene: un assaggio alla volta, senza fretta, da soli o in famiglia.

La delicatezza scioglievole della Salsiccia Stagionata Passita di Romagna si affianca alla praticità dei bocconcini Sbuccia&Mangia, pensati per l’aperitivo e i momenti più informali. Il carattere deciso del Guanciale stagionato in trancio aggiunge profondità e profumo, portando il gusto anche in cucina. Il Salame Contadino corto, richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed un gusto delicato. Le Greppole in sfogliatella, sono un delizioso e nutriente salume da gustare in compagnia con un calice di bollicine.

A chiudere l’esperienza, la dolcezza equilibrata della Caciotta Biologica Faggiola, in omaggio, lavorata manualmente con latte di montagna dell’Appennino Tosco-Romagnolo.

Questa box è un invito a riscoprire il piacere delle cose fatte bene, ogni giorno: carni 100% italiane, stagionature lente, ricette che rispettano il tempo e una cura costante lungo tutta la filiera.

Piccoli Piaceri di Gusto è pensata per chi ci scopre per la prima volta o per chi cerca un modo semplice e autentico di portare il gusto CLAI nella propria quotidianità.

Composizione della Box

• n.1 Salsiccia Stagionata Passita di Romagna (500 gr)
  La tipica salsiccia romagnola, sottile e tenera, dal gusto dolce e delicato.
  Preparata con carni magre 100% italiane della Filiera CLAI, è versatile e sorprendente: ottima da gustare cruda, ma ideale anche in cucina, a dadini, in julienne o a fettine, per antipasti, primi e secondi piatti.
• n.1 Bocconcini di salame “Sbuccia&Mangia” (1,1 Kg)
  Perfetti in ogni momento della giornata, soprattutto come antipasto e aperitivo.
  Dal gusto dolce e delicato, possono essere sbucciati e serviti interi, come bocconcini, oppure tagliati a coltello in fettine spesse. Realizzati con carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.
• n.1 Trancio di Guanciale stagionato (300 gr)
  Lenta e delicata stagionatura di circa tre mesi per un profumo intenso e un sapore pieno. Senza conservanti, è protagonista di ricette iconiche come carbonara e amatriciana, ma anche ingrediente prezioso per arricchire e personalizzare ogni piatto.
  
• n.1 Salame Contadino corto (500 gr)
  Il salame Contadino CLAI è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana, di cui richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed il gusto delicato.
• n.1 Greppole in sfogliatella (250 gr)
  Le greppole sono una lavorazione tradizionale nella cultura del maiale emiliano romagnola. Sono lavorate con il taglio dorsale suino, comunemente chiamato lardo, fritte e condite con sale e pepe e foglie di alloro. Le greppole sono un delizioso e nutriente salume da gustare in compagnia con un calice di bollicine. 
• n.1 Caciotta Biologica Faggiola (350 gr) (in omaggio)
  Formaggio dolce e delicato, prodotto con latte da agricoltura biologica.
  Lavorata manualmente dai Maestri Casari, utilizzando esclusivamente latte di montagna proveniente dai pascoli dell’Appennino Tosco-Romagnolo.

Nota: eventuali codici sconto non sono applicabili a questa box