Piccoli nei formati, completi nel gusto.

Piccoli Piaceri di Gusto nasce per accompagnare quei momenti in cui basta poco per stare bene: un assaggio alla volta, senza fretta, da soli o in famiglia.

La delicatezza scioglievole della Salsiccia Stagionata Passita di Romagna si affianca alla praticità dei bocconcini Sbuccia&Mangia, pensati per l’aperitivo e i momenti più informali. Il carattere deciso del Guanciale stagionato in trancio aggiunge profondità e profumo, portando il gusto anche in cucina. Il Salame Contadino corto, richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed un gusto delicato. Le Greppole in sfogliatella, sono un delizioso e nutriente salume da gustare in compagnia con un calice di bollicine.

A chiudere l’esperienza, la dolcezza equilibrata della Caciotta Biologica Faggiola, in omaggio, lavorata manualmente con latte di montagna dell’Appennino Tosco-Romagnolo.

Questa box è un invito a riscoprire il piacere delle cose fatte bene, ogni giorno: carni 100% italiane, stagionature lente, ricette che rispettano il tempo e una cura costante lungo tutta la filiera.

Piccoli Piaceri di Gusto è pensata per chi ci scopre per la prima volta o per chi cerca un modo semplice e autentico di portare il gusto CLAI nella propria quotidianità.

Composizione della Box

n.1 Salsiccia Stagionata Passita di Romagna (500 gr)
La tipica salsiccia romagnola, sottile e tenera, dal gusto dolce e delicato.
Preparata con carni magre 100% italiane della Filiera CLAI, è versatile e sorprendente: ottima da gustare cruda, ma ideale anche in cucina, a dadini, in julienne o a fettine, per antipasti, primi e secondi piatti.
n.1 Bocconcini di salame “Sbuccia&Mangia” (1,1 Kg)
Perfetti in ogni momento della giornata, soprattutto come antipasto e aperitivo.
Dal gusto dolce e delicato, possono essere sbucciati e serviti interi, come bocconcini, oppure tagliati a coltello in fettine spesse. Realizzati con carne 100% italiana, senza glutine, latte e derivati.
n.1 Trancio di Guanciale stagionato (300 gr)
Lenta e delicata stagionatura di circa tre mesi per un profumo intenso e un sapore pieno. Senza conservanti, è protagonista di ricette iconiche come carbonara e amatriciana, ma anche ingrediente prezioso per arricchire e personalizzare ogni piatto.
n.1 Salame Contadino corto (500 gr)
Il salame Contadino CLAI è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana, di cui richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed il gusto delicato.
n.1 Greppole in sfogliatella (250 gr)
Le greppole sono una lavorazione tradizionale nella cultura del maiale emiliano romagnola. Sono lavorate con il taglio dorsale suino, comunemente chiamato lardo, fritte e condite con sale e pepe e foglie di alloro. Le greppole sono un delizioso e nutriente salume da gustare in compagnia con un calice di bollicine.
n.1 Caciotta Biologica Faggiola (350 gr) (in omaggio)
Formaggio dolce e delicato, prodotto con latte da agricoltura biologica.
Lavorata manualmente dai Maestri Casari, utilizzando esclusivamente latte di montagna proveniente dai pascoli dell’Appennino Tosco-Romagnolo.

Nota: eventuali codici sconto non sono applicabili a questa box

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