Il Guanciale CLAI è un guanciale stagionato senza conservanti, fatto con carne 100% italiana da filiera controllata. Tre mesi di stagionatura lenta, aglio rosso appena frullato e pepe nero macinato al momento: basta questo per costruire un sapore che si riconosce al primo assaggio. Perfetto per la carbonara e l'amatriciana, arriva a casa tua intero con spedizione refrigerata, pronto da affettare come preferisci.

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